2021 Riesling QbA 0,75 l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Sehr fruchtig. Der Duft erinnert an Pfirsich und Aprikose.
Saftiger, dichter Riesling-Typ mit Kraft und Eleganz, erfrischender Säure und spürbar dezenter Süße.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank bei temperaturkontrollierter Vergärung bei 16°C und minimalen Filtrationseinsatz..

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Gesamtsäure: 6,7 g/l
Restzucker: 9,1 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein ist ein nobler Menübegleiter, besonders zu Edelfischgerichten oder würzigen Terrinen.

Trinktemperatur: 9°C
Lagerpotenzial: 3-4 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen