2019 Pinot Noir QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein, Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Dezent süßlicher Duft von Blaubeeren, Schokolade, Vanillin und Zimt.
Ausgewogener Körper mit klassischer Spätburgunderfrucht und Länge. Schönes Zusammenspiel zwischen den Barriquearomen und der Frucht.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese, 5-wöchige Maischegärung, schonende Verarbeitung, 18 Monate im Barrique ausgebaut

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 2,4 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum genießen.

Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerpotenzial: 5-7 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen