2020 Chasselas QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Feines Barrique-Aroma begleitet von reifen gelben Früchten und Anflügen von Honig. Kräftig am Gaumen mit nussigen Aromen. Geschmeidig und vielschichtig im Abgang.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. Schonende Traubenverarbeitung. Temperaturkontrollierte Vergärung im Barrique und minimaler Filtrationseinsatz.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Gesamtsäure: 4,6 g/l
Restzucker: 1,2 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein ist nicht typisch Gutedel,  sondern Chasselas. Im Barrique ausgebaut erhält er seinen Geschmack, der ihm seinen ganz besonderen Reiz verleiht.

Trinktemperatur: 8°C
Lagerpotenzial: 5-6 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen