2018 Spätburgunder Reserve QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein
Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:
Kräftiger Körper mit klassischer Spätburgunderfrucht von Brombeeren und Kirschen. Aromen aus der Reifung im Barrique unterstreichen diesen vollmundigen Wein.

Lage & Boden:Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:
Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. 5- wöchige Maischegärung. Ausbau im Barrique.

Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 5,3 g/l
enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum ’Schlotzen’.

Trinktemperatur: 18°C
Lagerpotenzial: 4-6 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen