2023 Pinot Blanc QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein, Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Feinwürzig am Gaumen. Melone und reifer Ananas, begleitet von einem Hauch Joghurt.
Eleganter Schmelz und eine ausgewogene Fülle mit cremigem Finale.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese, 8-stündige Kaltmazeration, temperaturregulierte alkoholische Gärung bei 18°C, 12 Monate im Barrique ausgebaut

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzucker: 4,5 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein ist ein Genuss zu allen Fleischgerichten. Sollte eine Stunde vorher geöffnet werden.

Trinktemperatur: 10-12°C
Lagerpotenzial: 4-5 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen