2021 Spätburgunder Reserve QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein, Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Kräftiger Körper mit klassischer Spätburgunderfrucht von Brombeeren und Kirschen. Aromen aus der Reifung im Barrique wie Vanillin unterstreichen diesen vollmundigen Wein.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese, 5- wöchige Maischegärung, schonende Verarbeitung der Trauben, teilweise Ausbau im Barrique 

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 5,3 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein perfekter Begleiter zum genießen.

Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerpotenzial: 5-7 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen