Wir haben bei der Verkostung der Selection mit dem Baden Crémant und dem Cuvée Sekt eine Silber gewonnen.
Liebe Freunde der Haltinger Weine, zum Jahresstart möchten wir Ihnen noch alles Gute, viel Glück und Gesundheit wünschen. Auch dieses Jahr haben wir wieder vieles vor und würden uns freuen, wenn Sie uns auf unserem Weg begleiten würden. Gerne informieren wir Sie über aktuelle Angebote, bevorstehende Veranstaltungen und Meldungen rund um unsere Weine. Entdecken Sie […]
Nur noch wenige Plätze frei – Jetzt noch anmelden! Am 16.01.2013 laden wir Sie sehr herzlich ein gemeinsam mit uns und unserem Gast Peter Baer dessen feine Schinken von Wildschwein und Hirsch gemeinsam mit unseren Weinen zu verkosten und genießen. Lassen Sie sich begeistern von Wild aus dem Markgräflerland, verfeinert mit feinem Salinensalz aus Deutschland, […]
Kellermeister Christop Fischer erläutert hier, wie er beim Ausbau der Haltinger Rotweine seine Erfahrungen mit Barriques nutzt.
In diesem Jahr gab es viele gute und interessante Kontakte zwischen Haltinger Winzer und Kunden, Gästen, Fachleuten und Mitarbeitern. Etwas aus dem Rahmen fällt Tim Towers: Der 25jährige Neuseeländer arbeitete für einige Monate bei den Haltinger Winzern mit, im Keller, bei der Weinlese und an einigen anderen Stellen. Er sammelte hier Erfahrungen für seine Arbeit […]
Das Jahr 2012 hat einige Neuerungen bei den Haltinger Winzern gebracht, eine davon ist mittlerweile auch vielen unserer Kunden bekannt: Anja Pace betreut als Weinerlebnisführerin seit mehr als einem halben Jahr diverse Märkte. Nach einer viermonatigen Ausbildung bei Kellermeister Markus Büchin leitet sie Weinproben bei den Haltinger Winzern. Ihre Erfahrungen im Außendienst sind ihr bei […]
Rotwein-Entwicklung im Keller der Haltinger Winzer from Joachim Ott on Vimeo. Kellermeister Christoph Fischer erläutert, wie sich die Rotweine der Haltinger Winzer entwickeln.
Haltinger Pinot Noir aus der Exklusiver-Serie der Haltinger Winzer ist kein Leichtgewicht: Silber bei der AWC Vienna, sehr gut von Savoir-Vivre und Silber bei Mundus Vini. Was also passt am besten zu diesem Pinot Noir? Im Shop wird der Wein zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Wildgerichten empfohlen. Sehr gut passt der Pinot Noir aber zu […]
Da liegt er nun im Keller – und entwickelt sich prächtig: Kellermeister Markus Büchin berichtet über die Weine des Jahrgangs 2012 und was von ihnen zu erwarten ist.
Vergangene Woche erhielten wir sehr erfreuliche Nachrichten von der AWC Viena aus Österreich. Beim größten offiziell anerkannten Weinwettbewerb der Welt wurde unsere Gewürztraminer mit GOLD ausgezeichnet. Daneben erhielten wir SILBER für unseren Gutedel Haltinger Stiege, den Rosé vom Spätburgunder, den Spätburgunder aus der Haltinger Stiege sowie für unseren Pinot Noir. Probieren auch Sie diese ausgezeichneten […]