2023 Sauvignon Blanc trocken 0,75 l

Qualitätswein B.A., Baden Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Sehr fruchtige Aromatik von gelbfleischigen Früchte wie Mango, Mango und Ananas. Sanfte Säure und ein langer Nachhall.

Vinifikation:

Handlese, 12 Stunden Kaltmazeration, alkoholische Gärung temperaturgeführt bei 16°C, Ausbau im Edelstahltank

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Gesamtsäure: 7,1 g/l
Restzucker: 4,3 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: 3-4 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen