2018 Haltinger Weißburgunder Reserve QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Frisch und fruchtig mit leichter Zitrusaromatik.
Saftig am Gaumen mit Noten von Mirabelle und reifen Äpfeln. Gut balancierte Säure.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. 8-stündige Maischestandzeit. Kühle Gärung bei 16°C.

Analysenwerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,2 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein harmoniert prima mit Edelfischen oder zu hellem Ragout.

Trinktemperatur: 8°C
Lagerpotenzial: 3-4 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen