Fisch & Wein am 11. November 2014

Am 11.11.2014 laden wir Sie sehr herzlich ein gemeinsam mit uns und unserem Gast Christoph Ebi von der Räuchertonne in Zell i.W. auf eine Reise in die Welt des Räucherfisches zu gehen. Wir probieren uns durch zahlreiche Kostproben wie beispielsweise gebeizte und geräucherte Forellen, die aus der eigenen Zucht stammen. Sie lernen aber auch «Räucherexoten» […]

Neuer Süßer und Sauser ab dem 11. September 2014

Die Tage werden kürzer und kühler und der Herbst naht mit großen Schritten. Die Winzer stehen vor leeren Fässern und freuen sich auf den neuen Jahrgang. Die ersten Trauben werden bereits in den kommenden Tagen gelesen und Sie dürfen sich schon jetzt auf frischen Traubensaft und angegorenen Federweißen freuen. Ab Donnerstag dem 11. September laden […]

Mit dem Chanderli am 27. September auf Europareise

Gemeinsam mit dem Weincenter Lörrach laden wir Sie zu einer kulinarischen, vergnüglichen Fahrt mit dem historischen Dampfzügle von Haltingen nach Kandern und zurück ein.( Dauer ca. 4 Stunden) Mit kulinarische Zwischenstopps auf 5 Stationen, mit 10 Weinen und begleitendem 5 Gänge Menu mit Spezialitäten aus Deutschland – Frankreich – Italien – Spanien und Portugal erleben […]

Hoffest am 20. Juli 2014

Wir möchten Sie ganz herzlich zu unserem Hoffest am Sonntag 20. Juli 2014 einladen. Gemeinsam mit dem Musikverein Haltingen und der Metzgerei Lederer laden wir Sie ab 11 Uhr ein unsere Weine in stimmungsvoller Atmosphäre zu genießen und bei einer kostenlosen Kellerführung spannendes über den Weinbau und unsere Weine zu erfahren. Für das leibliche Wohl […]

Spanischer Schinken & Wein am 6. August 2014

Am 06.08.2014 laden wir Sie sehr herzlich ein, gemeinsam mit uns und unserem Gast Geiger Gourmet dessen feine Schinken und Wurstwaren aus Spanien in Kombination mit unseren Weinen zu verkosten und genießen. Wir tauchen in die spanische Lebensart ein, mit bestem Olivenöl und Flor de Sal. Im weiteren Verlauf haben Sie die Möglichkeit den berühmten […]

Magnum-Flaschen

Zuletzt haben wir einge unsere besonderen Weine auch in 1,5 Liter Magnumflaschen abgefüllt. Diese besondere Flaschengröße eignet sich vor allem für festliche Anlässe und ist immer ein ganz besonderes Geschenk! 2012er Haltinger Stiege Spätburgunder: 12,80€ 2011er Pinot Noir „unfiltriert“: 42,00€ 2013er Chardonnay „im Barrique vergoren/restsüß“: 75,00€

Aktuelle Auszeichnungen

Wir freuen uns beim vergangenen Degustationswettbewerb wieder einige Medaillen erhalten zu haben Die Silbermedaille bei der Zeitschrift Selection haben wir erhalten für: – 2013er Sauvignon blanc – 2013er Summerzitt Secco weiß – 2013er Roter Gutedel Greifen Sie zu und überzeugen auch Sie sich von diesen Weinen!