Herbst 2014

Liebe Freunde der Haltinger Weine, die Trauben des Weinjahrgangs 2014 sind nun alle im Keller und wir freuen uns über einen äußerst positiven Herbst was sowohl die Qualität als auch die Menge angeht. In den kommenden Wochen laden wir Sie zu „Fisch & Wein“ und zu „Bier & Wein“ ein. In unserem Shop finden Sie […]

Aktuelle Auszeichnungen

Aus einer Auswahl von rund 100 Weingütern und Winzergenossenschaften erzielten wir den 6. Platz und waren damit der beste Betrieb aus Baden. Dabei erhielten wir 3 x Gold 2011er Chardonnay 2013er Chardonnay (restsüß, 0,375 Liter Flasche) 2013er Pinot Blanc 7 x Silber 2013er Chasselas 2013er Cabernet Blanc 2013er Sauvignon Blanc 2011er Pinot Noir 2012er Baden […]

Fisch & Wein am 11. November 2014

Am 11.11.2014 laden wir Sie sehr herzlich ein gemeinsam mit uns und unserem Gast Christoph Ebi von der Räuchertonne in Zell i.W. auf eine Reise in die Welt des Räucherfisches zu gehen. Wir probieren uns durch zahlreiche Kostproben wie beispielsweise gebeizte und geräucherte Forellen, die aus der eigenen Zucht stammen. Sie lernen aber auch «Räucherexoten» […]

Neuer Süßer und Sauser ab dem 11. September 2014

Die Tage werden kürzer und kühler und der Herbst naht mit großen Schritten. Die Winzer stehen vor leeren Fässern und freuen sich auf den neuen Jahrgang. Die ersten Trauben werden bereits in den kommenden Tagen gelesen und Sie dürfen sich schon jetzt auf frischen Traubensaft und angegorenen Federweißen freuen. Ab Donnerstag dem 11. September laden […]

Mit dem Chanderli am 27. September auf Europareise

Gemeinsam mit dem Weincenter Lörrach laden wir Sie zu einer kulinarischen, vergnüglichen Fahrt mit dem historischen Dampfzügle von Haltingen nach Kandern und zurück ein.( Dauer ca. 4 Stunden) Mit kulinarische Zwischenstopps auf 5 Stationen, mit 10 Weinen und begleitendem 5 Gänge Menu mit Spezialitäten aus Deutschland – Frankreich – Italien – Spanien und Portugal erleben […]

Hoffest am 20. Juli 2014

Wir möchten Sie ganz herzlich zu unserem Hoffest am Sonntag 20. Juli 2014 einladen. Gemeinsam mit dem Musikverein Haltingen und der Metzgerei Lederer laden wir Sie ab 11 Uhr ein unsere Weine in stimmungsvoller Atmosphäre zu genießen und bei einer kostenlosen Kellerführung spannendes über den Weinbau und unsere Weine zu erfahren. Für das leibliche Wohl […]

Spanischer Schinken & Wein am 6. August 2014

Am 06.08.2014 laden wir Sie sehr herzlich ein, gemeinsam mit uns und unserem Gast Geiger Gourmet dessen feine Schinken und Wurstwaren aus Spanien in Kombination mit unseren Weinen zu verkosten und genießen. Wir tauchen in die spanische Lebensart ein, mit bestem Olivenöl und Flor de Sal. Im weiteren Verlauf haben Sie die Möglichkeit den berühmten […]