2019 Haltinger Stiege Spätburgunder Rotwein QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Typische Burgunderaromen von Brombeeren mit feinen Aromen von Kirschen.
Ausdrucksvolle dunkle Beeren. Im Geschmack mit langem Nachhall, feine Gerbstoffstruktur.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. 2- wöchige traditionelle Maischegärung.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 2,6 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein ist ein Begleiter für herzhafte Menüs. Er passt hervoragend zu Wild und Rind. 

Sollte eine Stunde vorher geöffnet werden.

Trinktemperatur: 16°C
Lagerpotenzial: 3-4 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79675 Weil am Rhein-Haltingen