Besuchen Sie uns am 1. Dezember zwischen 11 und 18 Uhr im Winzerkeller bei unserem Tag der offenen Tür! Neben feinen Speisen vom Catering-Unternehmen Brot & Pfeffer, Kuchen von den Landfrauen Vorderes Rebland erwarten Sie unterhaltsame Kellerführungen inkl. einer kleinen Weinprobe! Zudem haben Sie die Möglichkeit unseren weißen und roten Winzerglühwein zu probieren. Speisen am […]
Am 21.01.2014 laden wir Sie sehr herzlich ein gemeinsam mit uns und unserem Gast Peter Baer dessen feine Schinken gemeinsam mit unseren Weinen zu verkosten und genießen. Lassen Sie sich begeistern von diversen Schinken-Variationen aus dem Markgräflerland, verfeinert mit feinem Salinensalz aus Deutschland, einem Hauch von schwarzem Pfeffer mit etwas Kaltrauch und individueller Reife. Diese […]
Besuchen Sie uns am 01. Dezember zwischen 11-18 Uhr im Winzerkeller bei unserem Tag der offenen Tür! Neben feinen Speisen vom Catering-Unternehmen Brot & Pfeffer, Kuchen von den Landfrauen Vorderes Rebland erwarten Sie unterhaltsame Kellerführungen inkl. einer kleinen Weinprobe!
Besuchen Sie uns beim Rebensonntag! Die Sonne scheint, der Haltinger Weinberg lacht ihnen entgegen! Gibt es etwas Schöneres als mit einem Glas Haltinger innezuhalten, den Blick ins Dreiland schweifen zu lassen, kleine Haltinger Köstlichkeiten zu genießen – mitten in den Reben die Natur mit allen Sinnen aufzunehmen? Mehr dazu auf www.rebensonntag.de!
Liebe Freunde der Haltinger Weine, mit etwas Verspätung startet in den kommenden Tagen die Hauptlese. Neben dem fürs Markgräflerland typischen Gutedel werden die verschiedensten Burgundertrauben, sowie Sauvignon blanc, Regent, Spätburgunder und Riesling geerntet. In den vergangen Tagen haben wir mit Solaris, Müller-Thurgau und Regent begonnen und seit bereits 2 Wochen haben wir frischen Federweißen und […]
Rebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder Bukett & Geschmack: Exotische Früchte wie Ananas, Melone mit leichter Zitrusaromatik und einem Hauch von Muskat Spritzig, frisches Geschmackserlebniss mit feinem Schmelz, schöner Fruchtaromatik und belebender Spritzigkeit. Lage & Boden: Süd-West-Hanglage. Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage Vinifikation: Handlese. Nach EcoVin-Richtlinien ausgebaut. Handlese. Ganztraubenpressung. 9- monatige Flaschengärung. Trinkempfehlung: Dieser Sekt ist aus 100% ökologischem Anbau. […]
Auch wenn die letzten Wochen uns die meiste Zeit mit warmen Temperaturen und Sonnenschein verwöhnt haben, so sind die Trauben in Ihrer Entwicklung mit etwa 2-3 Wochen zurück. Die ersten frühreifen Sorten wie der Solaris versprechen jedoch schon hohe Zuckergehalte, so dass wir am Dienstag 10.09.2013 den ersten Lesetag verbuchen konnten. Für Sie bedeutet dies, […]
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Aug.
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11
Aug.
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