2020 ECO PERLEND ECOVIN Sekt brut 0,75 l

Deutscher Sekt B.A., Baden-Markgräflerland

Rebsorten:

Johanniter, Bronner, Souvignier Gris

Bukett & Geschmack:

Exotische Früchte wie Ananas, Melone mit leichter Zitrusaromatik und einem Hauch von Brioche.
Spritzig, frisches Geschmackserlebnis mit feinem Schmelz, schöner Frucht und belebender Säure.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese, Nach EcoVin-Richtlinien ausgebaut, Ganztraubenpressung, nach 9- monatige Hefelagerung degorgiert, Traditionelle Flaschengärung

EcoVin-Mitgliedsnummer: DE-Öko-039

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 12 % vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 5,1 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Sekt ist aus 100% ökologischem Anbau. Er ist ein prickelndes Erlebnis für viele freudige Stunden. Eine charmante Begrüßung, ein Begleiter zum Essen oder einfach nur so…

Trinktemperatur: 8°C
Lagerpotenzial: 5 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen