Der Frühling kommt noch nicht so richtig in die Gänge, nicht einmal hier im tiefsten Südwesten, im Markgräflerland. Höchste Zeit also, um die Bezeichnung „Toscana Deutschlands” mal eine Weile lang zu vergessen und nach Osten zu schauen: Asiatische Küche, die mit einer milden Schärfe etwas einheizt. Und dazu ein kühler Weißwein, der auch neben starken […]