Der Neue Wein ist da!

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

während die Lese bei uns um südlichen Markgräflerland nach und nach voran geht möchten wir uns mit einem kleinen Zwischenstand bei Ihnen melden!

Frühe Sorten wie Regent und Müller-Thurgau sind bereits geerntet und können von Ihnen als Neuer Wein gekostet werden! Kommen Sie vorbei!

In der vergangenen Woche haben wir auch schon die Trauben für unseren Sektgrundwein geholt! Diese wurden nicht entrappt und direkt auf die Presse gebracht! Die so genannte Ganztraubenpressung ist Basis eines qualitativ hochwertigen Sektes!

Die letzten Tagen haben wir uns mit der Lese bei Weiss- und Grauburgunder beschäftigt und durften dabei die Kraft der Herbstsonne genießen!

Aufgrund der Wettervorhersagen und weiterhin vielen Tagen mit hoher Sonnenscheindauer werden wir nun 2 Tage Lesepause einhalten und dann nächste Woche mit Spätburgunder starten. Zum Ende der Woche werden wir uns an den Gutedel machen!

Schon jetzt können wir Ihnen freudig mitteilen, dass wir nach 2015 auch wieder auf einen Klasse Weinjahrgang 2016 vorausblicken dürfen!

Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Herzliche Grüße aus Haltingen,

Michael Heintz & das gesamte Team