Weinlese, Neuer Wein, Räucherfisch

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

die Weinlese ist zum größten Teil abgeschlossen und wir freuen uns über Top-Qualität und einen hervorragenden Verlauf der Ernte.

„In den letzten 30 Jahren noch nie so gesundes Lesegut eingebracht“ – diesen Satz konnte man in den vergangenen Tagen und Wochen immer wieder bei der Traubenannahme hören.

Inzwischen gären die Weine bereits im Keller und wir freuen uns auf einen hervorragenden Jahrgang 2015.

Einen ersten Eindruck davon dürfen Sie sich schon beim Neuen Wein machen. Noch bis Ende Oktober können Sie von Montag – Samstag ein Gläschen davon bei uns Probieren.

Am 16. Oktober von 14 – 18 Uhr werden Christa Gnädig und Christoph Ebi von der Räuchertonne zu Besuch sein. Mit dabei geräucherte Forellenfilets, Räucherlachs und die geräucherte Entenbrust, alles kann vor Ort auch probiert und direkt mitgenommen werden. Auf Vorbestellung werden gerne frische Forellen mitgebracht, auch der Räucherfisch und die Entenbrust können vorbestellt und dann am 16. Oktober abgeholt werden. Die Vorbestellungen nimmt die Räuchertonne gerne direkt entgegen per Mail (mail@raeuchertonne.de) oder telefonisch unter 07625-911995. Die Forellen sind aus der eigenen Zucht, das Geräucherte alles aus eigener Produktion.

Nutzen Sie diese Chance und genießen Sie die leckeren Fischspezialitäten mit altem oder neuem Haltinger Wein!