2020 Chardonnay QbA trocken 0,75 l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Frischer Duft von Sternfrucht und Melone mit dezenter Banane und Mango.
Am Gaumen saftig und dicht, Aromen von Passionsfrucht und Melone, mit Schmelz und mineralischem Abgang.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. Schonende Traubenverarbeitung. Im Barrique ausgebaut. Temperaturkontrollierte Vergärung und minimaler Filtrationseinsatz.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzucker: 4,5 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein harmoniert mit hellen Fleischgerichten wie Kalb oder Kaninchen, aber auch mit Edelpilzen. Wein im internationalen Stil.

Trinktemperatur: 9°C
Lagerpotenzial: 4-5 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen